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Le lavage du linge doit relever de pratiques professionnelles sûres : propreté, assainissement, décontamination et finitions soignées sont des gages de qualité pour un accueil où il fait bon se nicher en toute sérénité...
Les enjeux de l'entretien du linge
L'entretien du linge est un enjeu majeur dans le quotidien de nombreux établissements. Au-delà de la simple apparence esthétique, cela concerne également l'hygiène et la durabilité du linge.
La douceur de la sérénité
Si les fabricants de lessive misent sur les fragrances et la douceur, ce n’est pas un hasard ! Un linge frais, fleurant bon le propre, éveille immédiatement des sensations de pureté et d’harmonie, comme une sorte de maîtrise de tout ce qui pourrait déraper. C’est rassurant. Des draps, des nappes, du linge de toilette ou des uniformes professionnels immaculés inspirent la fiabilité et valorisent la qualité de l’accueil. A contrario, un linge qui semble mal entretenu impacte simultanément la confiance à l’égard des autres services et prestations. Franchement, qui accepterait de bonne grâce de se glisser entre des draps défraîchis dans un établissement de soin ou d’hôtellerie ? Qu’il soit d’un blanc éclatant ou, au contraire, paré de couleurs pimpantes, le linge contribue véritablement à l’image de marque d’un établissement recevant du public. Souriez, vous êtes serein !
La propreté en toute sécurité
Mais au-delà des sensations de netteté, c’est aussi de contamination dont il est question : les draps, nappes, blouses, serviettes sont des vecteurs faciles de transmissions des germes. D’où l’importance d’un tri soigné et d’une collecte efficace en amont, ainsi qu’une rotation rapide du linge, pour en limiter notoirement les effets. La méthode RABC (le pendant de la méthode HACCP en restauration collective), qui est détaillée dans la norme NF EN 14065 intitulée " Textiles traités en blanchisserie — Système de maîtrise de la biocontamination ", souligne qu’une grande partie de la maîtrise de l’hygiène du linge se situe hors de la lingerie. Cette méthode spécifiquement adaptée à l’hygiène du linge implique de bonnes pratiques professionnelles, destinées à assurer continuellement la qualité microbiologique des textiles traités.
La qualité, vos en rêvez !
Justement, une étude réalisée en 2009 par Coach Omnium pour le compte du Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française insiste très clairement sur la qualité du linge et de la propreté de manière générale comme un point incontournable de progression pour satisfaire une clientèle de plus en plus attentive à sa santé : " l’hôtel de demain sera propre, sain et "écolonomique". [Il] respectera la nature, le développement durable, sera écologique et propre. La guerre à l'asthme, aux acariens, aux maladies transmissibles, à la saleté sera de mieux en mieux gagnée (...) ". Tout un enjeu, donc, pour les établissements accueillant du public et qui veulent tenir compte des critères sélectifs de bien-être auxquels leurs clients sont aujourd’hui de plus en plus sensibles.
Tri et nettoyage du linge - Les questions fréquentes
1 - Comment bien trier le linge ?
Avant de procéder au lavage, triez le linge en fonction de sa couleur, de son type de textile et de son degré de salissure. Cela permet d'éviter les décolorations et les interactions entre les différents types de textiles. Le triage peut être mis en place dès la collecte du linge grâce à un chariot adapté et à des sacs à linge de différents coloris.
2 - Quels produits utiliser ?
Il existe aujourd'hui un très grand choix de produits pour le lavage du linge (détachant, lessive poudre, lessive liquide, pastilles, additifs, eau ozonée...). Il est important de choisir des solutions spécialement conçues pour le linge professionnel qui seront adaptées à vos problématiques. Optez de préférence pour des produits respectueux de l'environnement et de la santé, sans phosphates ni agents chimiques agressifs. Ils contribuent à préserver la douceur, la durabilité des textiles et réduire les risques réactions cutanées.
3 - Comment bien doser les produits ?
Le dosage des produits lessiviels est crucial pour obtenir un lavage efficace du linge. Chaque produit lessiviel a ses propres instructions de dosage, généralement indiquées sur l'emballage, qu'il est essentiel de suivre attentivement. Le dosage peut être adapté en fonction de la charge de linge ou bien de la dureté de l'eau.
L’utilisation d’un doseur connecté est de plus en plus répandu pour l’entretien du linge de par sa praticité. Il suffit simplement de brancher le doseur à des produits lessiviels, de paramétrer les dosages et le tour est joué. En distribuant le bon dosage de produits, un doseur connecté va garantir un lavage efficace et sans tracas. En évitant le surdosage de produits, vous limiterez les effets négatifs comme les traces sur le linge ou encore les gènes ressentis chez les personnes à la peau sensible. Au fil du temps, ce sont également des économies que vous ferez sur vos achats de produits.
4 - A quelle température laver le linge ?
Question d'habitude, la tendance est trop souvent de laver le linge à 90° - au moins ça détruit tout. Dans son interview Pascale Allaert, Meilleur Ouvrier de France en catégorie Entretien du linge, nous indiquait militer pour le lavage basse température car à ses yeux " rien ne justifie aujourd’hui de laver à plus de 60°. Que ce soit en blanchisserie ou à la maison, si les produits sont bons, on obtient les mêmes résultats en matière de propreté et de désinfection du linge que ceux que nous obtenions à l’époque en lavant à 90°. "
Il existe en effet aujourd'hui de nombreuse solutions qui sont adaptée au lavage basse température. Laver à basse température permet de réduire la consommation d'énergie. La plupart de l'énergie utilisée lors d'un lavage provient du chauffage de l'eau. En utilisant une température inférieure, vous pouvez réaliser des économies d'énergie et de coûts significatives et contribuer à la préservation de l'environnement.
